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项目名称 |
新建速冻水饺及速冻蔬菜项目 |
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建设单位 |
太仓鼎膳食品有限公司 |
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法人代表 |
赵健 |
联系人 |
赵健 |
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通讯地址 |
璜泾镇王秀村二十一组 |
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联系电话 |
13816157677 |
传真 |
— |
邮政编码 |
215427 |
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建设地点 |
璜泾镇王秀村二十一组 |
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立项审批部门 |
太仓市发展和改革委员会 |
批准文号 |
太发改投备[2016]42号 |
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建设性质 |
新建 |
行业类别及代码 |
[C1432]速冻食品制造 |
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占地面积 （平方米） |
8514.4 |
绿化面积 （平方米） |
1710.5 |
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总投资 （万元） |
3000 |
其中：环保 投资（万元） |
127 |
环保投资占总投资比例 |
4.23% |
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评价经费 （万元） |
- |
预期投产 日期 |
2016.7 |
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原辅材料（包括名称、用量）及主要设施规格、数量（包括锅炉、发电机等）：
原辅材料及主要设备情况详见第2页。
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水及能源消耗量 |
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名称 |
消耗量 |
名称 |
消耗量 |
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水（吨/年） |
5240.23* |
燃油（吨/年） |
— |
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电（度/年） |
400万* |
燃气（标立方米/年） |
— |
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蒸汽（吨/年） |
1680 |
其他 |
— |
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注：*用水量和用电量与申报表不同，经与业主核实，以上表为主。 废水（工业废水□、生活污水√）排水量及排放去向： 建设项目排水采用“雨污分流、清污分流”，雨水排入区域雨水管网；建设项目经过化粪池与处理的生活污水180t/a，经隔油池、化粪池预处理的食堂废水216t/a以及经过厂区污水处理站处理的生产废水3621.38t/a，共4017.38t/a废水，达接管要求，接管排入璜泾污水处理厂集中处理，达标尾水最终排入三漫塘。 |
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放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况： 无。
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原辅材料及主要设备：
1、 原辅材料 主要原辅材料见表1。 表1 主要原辅材料表*
注：*原辅材料用量与申报表不同，经与业主核实，以上表为主。 2、 主要设备 主要设备见表2。 表2 主要设备表
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工程内容及规模（不够时可附另页）：
1、项目概况 太仓鼎膳食品有限公司成立于2016年1月20日，租用太仓市天一蔬菜经销部厂房（详见附件九房屋租赁合同）新建速冻水饺及速冻蔬菜项目，厂址位于璜泾镇王秀村二十一组，厂房面积约2800m2，项目建成后将具有年产速冻水饺600吨、速冻蔬菜1000吨的生产能力。建设项目设置职工食堂。 2、与产业政策的相符性 建设项目主要从事速冻食品的生产，不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)》及国家发展改革委关于修改<产业结构调整指导目录（2011年本）>有关条款的决定、《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录（2012年本）》及其修改条目（苏政办发[2013]9号文、苏经信产业[2013]183号）中的淘汰类、限制类项目；亦不属于其它相关法律法规要求限制和淘汰产业，同时根据太仓市发展和改革委员会文件（详见附件三项目备案通知书）可知：建设项目符合国家和地方产业政策。建设项目制冷剂为R22（ 1，1，1，2-四氟乙烷），不属于《蒙特利尔协议书》、《京都议定书》中限制的制冷剂。 3、与环境规划、用地规划及当地规划的相容性 建设项目生产车间均租用太仓市天一蔬菜经销部厂房，根据太仓市天一蔬菜经销部土地使用证（详见附件九 土地使用证）可知，建设项目所在地用地性质为工业用地，符合当地用地规划。 4、与《江苏省太湖水污染防治条例》（2012年修正本）相符 建设项目所在地为太湖流域三级保护区，建设项目不排放含氮、磷的废水，不违背《江苏省太湖水污染防治条例》第四十五条太湖流域一、二、三级保护区禁止下列行为：新建、改建、扩建化学制浆造纸、制革、酿造、染料、电镀及其他排放含磷、氮等污染物的企业和项目。 5、与《江苏省生态红线区域保护规划》的相符性 对照《江苏生态红线区域保护规划》，与本项目相关的生态红线区域主要为七浦塘（太仓市）清水通道维护区二级管控区、长江太仓浪港饮用水水源保护区以及管控区和二级管控区以及长江（太仓）重要湿地二级管控区。与本项目最近的生态红线区域为七浦塘（太仓市）清水通道维护区二级管控区，距离为6.4km（太仓市生态红线区域保护规划图见附图6），建设项目不在生态功能保护区范围内。 因此，本项目的建设符合《江苏省生态红线区域保护规划》。 表3 太仓市范围内的重要生态功能保护区
6、工程内容及生产规模 建设项目年产速冻水饺600吨、速冻蔬菜1000吨。年主体工程及产品方案见表4。 表4主体工程及产品方案表
7、公用工程 （1）给排水 建设单位用水5240.23t/a来自城市自来水管网。主要为和面用水156t/a、生活用水225t/a、食堂用水270t/a、原料清洗用水1350t/a、蒸煮用水1800t/a、车间清洗用水972t/a、员工清洗用水22.5t/a、绿化用水444.73t/a。 建设项目排水采用“雨污分流、清污分流”，雨水排入区域雨水管网；建设项目生活污水180t/a，经隔油池预处理的食堂废水216t/a以及经厂区污水处理站处理的生产废水3621.38t/a，共4017.38t/a，达接管要求排入璜泾污水处理厂集中处理，达标尾水最终排入三漫塘。 （2）供电 建设项目用电量为400万千瓦时/年，由太仓市政电网提供。 （3）供热 建设项目生产过程中蒸煮工艺采用蒸汽加热，蒸煮蒸汽用量1680t/a由华能（苏州工业园区）发电有限责任公司通过园区供热管网提供（供气合同见附件十）。蒸汽冷凝过程中产生的冷凝水回用于车间清洗。 （4）制冷 建设项目生产车间一楼设置1座原料冷库、2座备用冷库和4座生品速冻库，二楼设置1座原料冷藏库、1座原料常温库、1座成品冷藏库、4座熟品速冻库、1座外包装材料库、1座内包装材料库、1座熟品暂存库和1座辅料库。所有冷库均为1层框架式结构，设6座冷冻机，冷媒拟用R22，冷媒无泄漏，一般不需补充，若需要补充时由供应商上门统一维护。 （5）运输 建设项目原材料及产品进出厂使用汽车和冷藏车运输。 （6）绿化 绿化面积为1710.5m2，绿化覆盖率约20%。 建设项目公用及辅助工程见表5。 表5 建设项目公用及辅助工程
8、环保投资 建设项目环保投资127万元，占总投资的4.23%，具体环保投资情况见表6。 表6建设项目环保投资一览表
9、职工人数及工作制度 建设项目定员15人，采用8小时单班工作制，年工作300天。 10、厂区平面布置 建设项目租用太仓市天一蔬菜经销部厂房，主要设置1栋2层生产车间、1栋3层办公楼及1栋3层生活楼，具体平面布置见附图3、附图4、附图5。 |
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与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 建设项目租用太仓市天一蔬菜经销部空置厂房，原租赁方苏州百事吉服饰有限公司已搬迁完毕，无原有遗留污染物存在。 |
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自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）： 1、地形地貌 建设项目地处长江三角洲平原中的沿江平原，全境地形平坦，自东北向西南略呈倾斜。东部为沿江平原，西部为低洼圩区。地面高程：东部3.5-5.8 m（基准：吴淞零点），西部2.4-3.8m。地质上属新华夏系第二隆起带，淮阳山字形构造宁镇反射弧的东南段。区内断裂构造规模不大，基底构造相对稳定。新构造运动主要表现为大面积的升降运动，差异不大，近期呈持续缓慢沉降。 该地区的地层以深层粘土层为主，主要状况为： （1）第一层为种植或返填土，厚度0.6m-1.8m左右； （2）第二层为亚粘土，色灰黄或灰褐，湿度饱和，0.3-1.1m厚； （3）第三层为淤质亚粘土，呈青灰色，湿度饱和，密度高，厚度为0.5m-1.9m，地耐力为100-120kPa； （4）第四层为轻亚粘土，呈浅黄，厚度在0.4m-0.8m，地耐力为80-100kpa； （5）第五层为粘土，少量粉砂，呈灰黄色或青色，湿度高，稍密，厚度为1.1km左右，地耐力约为120-140kPa。 2、气象特征 建设项目所在地区具有明显的亚热带季风气候特征，年均无霜期232天；年平均降水量1064.8mm，年平均降雨日为129.7天；年平均气温15.3℃，极端最高气温37.9℃，极端最低温度－11.5℃，年平均相对湿度81%，处于东南季风区域，全年盛行东南风，风向频率为12%，最少西南风，风向频率3%，年均风速3.7m/s，实测最大风速29m/s。平均大气压1015百帕，全年日照2019.3小时。其主要气象气候特征见表7。
表7主要气象气候特征
3、水文 太仓市濒临长江，由于受到长江口潮汐的影响，太仓境内的内河都具有河口特征，河水的潮汐运动基本与长江口的潮汐运动一致。长江口是一个中等强度的潮汐河口，长江南支河段是非正规半日潮，每天二涨二落。建设项目附近河段潮位变化特征：各月平均高潮位与低潮位在数值上很接近，潮位的高低与径流的大小关系不大，高、低潮位的年际变化也不大，年内月平均高潮位以9月最高、8月次之、7月居第3位。 太仓市区域内河流密布，塘浦纵横交错，是太湖与长江的联系纽带，境内有大小河流4000余条，河道总长达4万余千米。主要通江河流有浏河、七浦塘、杨林塘、浪港、鹿鸣泾、钱泾、新泾、汤泽（东西向），主要调蓄河道有吴塘、盐铁塘、半泾、十八港、江申泾、石头塘、斜塘、向阳河、随塘河（西北向）。 建设项目附近主要河流为石头塘、迷泾河，属于阳澄淀泖水系，水质达到《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准。 4、植被与生物多样性 建设项目地区属北亚热带落叶与常绿阔叶混交林带，由于农业历史悠久，天然植被很少，主要为农作物和人工植被。 种植业以粮（麦子、水稻）、油、棉等作物为主，还有蔬菜等。畜牧业以养猪、牛、羊、鸡、鸭为主；此外，宅前屋后和道路、河道两旁种植有各种林木和花卉，林业以乔木、灌木等绿化树种为主，本地区无原始森林。 沿江沼泽、坑塘及洲滩尾部等为水生动物产卵、觅食的场所。 长江渔业水产资源丰富，有淡水种、半咸水种、近河口种和近海种四大类型，鱼类以鲤科为主，还有鲥鱼、刀鱼、河鱭、中华鲟等珍贵鱼类。
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社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）： 太仓市位于江苏省东南部、长江口南岸。是距离上海最近的城市。太仓市区隔新浏河与上海市嘉定区相望。太仓市地处北纬31°20'-31°45'，东经120°58'-121°20'，东北濒长江，与崇明岛隔江相望，东南临上海市宝山区、嘉定区，西南连昆山市，西北接常熟市。总面积822.9km2，水域面积285.9km2，陆地面积537km2。 2015年年末，全市有太仓港经济技术开发区(港区、新区)、科教新城、城厢镇、沙溪镇、浏河镇、浮桥镇、璜泾镇、双凤镇、娄东街道和74个村民委员会、73个居民委员会。年内，村民委员会、居民委员会调整情况为:新区洙桥村、三港村合并为珠江社区;科教新城新增鹊桥、学苑2个社区。 初步核算，2015年全年实现地区生产总值1100.08亿元，按可比价格计算，比上年增长7.1%。其中，第一产业增加值37.21亿元，增长3.4%；第二产业增加值564.53亿元，增长6.8%；第三产业增加值498.34亿元，增长7.8%。按常住人口计算，人均地区生产总值155159元，增长6.9%。第一产业增加值占地区生产总值的比重为3.4%，第二产业增加值比重为51.3%，第三产业增加值比重为45.3%。 璜泾镇位于太仓市东北部,镇域面积83.55平方公里,设王秀、鹿河2个管理区，辖13个村、4个社区，常住人口6.8万人，流动人口约4万人。2014年，璜泾镇全年实现工业总产值352.6亿元；公共财政预算收入2.55亿元，增长13.8%；全社会固定资产投资48亿元，增长9%；引进内资新增注册资本7.42亿元，增长42.9%；个私经济注册资本净增10.89亿元，增长416.11%；实际利用外资3050万美元，增长22%；进出口总额实现3.05亿美元，增长1.03%，其中出口1.54亿美元，增长15.91%。获评“江苏省‘六五’普法中期先进集体”、“全省社会治安综合治理先进集体”、“江苏省科普示范乡镇”、“苏州市平安镇”，通过了“苏州市实施商标战略示范乡镇”的复检。 璜泾镇濒临长江，接轨上海，呼应苏州，接壤常熟，具有沿江沿沪、依托港口的独特优势。水陆空交通便捷：陆路邻沪嘉浏、苏嘉杭、苏昆太、沿江等高速公路入口，接204、312国道、锡太、沪太一级公路，太海汽渡贯通长江南北；航空距上海虹桥机场60分钟路程，浦东机场90分钟路程；水运经长江达国内各口岸，依太仓港连接国际航运。 璜泾镇具有丰厚文化积淀和浓郁艺术氛围，历来崇文尚教，古塔名刹留存，丝竹民乐发达，书画艺术盛行，是省群众文化先进乡镇，民乐之乡、桥牌之乡、武术之乡。拥有少儿及成人民乐队，老年人艺术团，“江南丝竹”是璜泾的特色文化。拥有百年校史的璜泾荣文艺术学校则是弘扬江南丝竹文化的摇篮，被教育部誉为“乡村艺术教育之花”。 建设项目1000m范围内无文物保护单位。
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建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、辐射环境、生态环境等）： 建设项目位于璜泾镇王秀村二十一组，北侧为沙鹿路，南侧为小河，西侧为太仓市锦艳纺织有限公司，东侧为小型生产厂房。建设项目周边300m范围环境概况及四至图见附图2。 1、建设项目所在地区域环境质量现状 （1）空气环境质量 建设项目所在区域空气质量现状监测数据引用《太仓市金锚新材料科技有限公司新建非金属矿物制品项目》的现状监测数据进行评价，监测时间为2014年4月8日-4月14日，连续监测7天，每天4次。太仓市金锚新材料科技有限公司位于建设项目东南方向2km处，2014年4月至今区域周边大气环境未发生明显改变，监测数据可以引用。具体监测结果见表8。 表8区域内环境空气质量现状单位：mg/m3
由上表数据分析可知，监测指标SO2、NO2的1小时平均浓度、PM10的24小时平均浓度达到《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准，项目所在区域大气环境质量较好。 （2）水环境质量 建设项目废水经规范化接口接管至璜泾镇污水处理厂处理后排入三漫塘。本项目引用《太仓市天丝利塑化有限公司建设汽车零部件项目》环评期间对该河的水质现状监测数据进行评价，监测时间为2016 年3 月25 日-3 月27 日，监测断面为三漫塘-璜泾镇污水处理厂排污口下游1000 米，具体监测数据为：pH8.02（无量纲），COD27.83mg/L，SS11.83mg/L，氨氮0.82mg/L，总磷0.27mg/L。根据监测数据，三漫塘水质满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类水体功能要求。 （3）声环境质量 根据声源的位置和周围环境特点，本项目在拟定东、西、南、北厂界外1m处各布设1个噪声现状监测点，分别为N1、N2、N3、N4（具体位置见附图2），监测于2016年4月28日、4月29日，昼夜间各监测一次，厂界环境噪声实测数据见表9。 表9 厂界环境噪声实测数据
由表8可知，2016年4月28日至29日2天，各测点噪声昼夜间等效声级可达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）中2类标准限值的要求，项目所在地周围声环境质量现状良好。 2、周边污染情况及主要环境问题 建设项目周边环境质量良好，未有明显环境问题。
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主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
根据项目周边情况，确定项目周边主要环境敏感目标见表10。 表10主要环境敏感目标一览表
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环 境 质 量 标 准
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1、大气环境质量标准 建设项目所在地属于环境质量功能二类地区，SO2、NO2、颗粒物执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准，具体指标见表11。 表11 大气污染物的浓度限值单位：mg/Nm3
2、地表水环境质量标准 按《江苏省地表水（环境）功能区划》，南侧小河、三漫塘水质执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅳ类水质标准，具体数据见表12。 表12 地表水环境质量标准限值单位： mg/L（pH无量纲）
注：*SS参照执行水利部《地表水资源质量标准》（SL63-94）四级标准。 3、声环境质量标准 声环境执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区标准，见表13。 表13 声环境质量标准限值等效声级 LAeq dB（A）
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污 染 物 排 放 标 准
污 染 物 排 放 标 准 |
1、废气排放标准 建设项目食堂灶头数为2个，根据其规模确定本项目食堂属于小型。食堂油烟废气参照《饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483－2001）中的小型标准执行，具体见表14。 表14 饮食业油烟排放标准
建设项目和面机工作过程中产生少量粉尘，粉尘排放执行大气污染物综合排放标准(GB16297-1996)表2中标准限值，具体值见表15。 表15 大气污染物排放标准限值
2、废水接管及排放标准 建设项目废水经厂内污水处理站预处理达标接管至璜泾镇污水处理厂集中处理，污水接管要求见表16。 表16 废水接管标准单位:mg/l
璜泾镇污水处理厂尾水排放标准执行《太湖地区城镇污水处理厂及重点工业行业主要水污染物排放限值》（DB32/1072-2007）表2中规定，DB32/1072-2007中未列入项目（pH、SS、动植物油）执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918－2002）中一级标准的A标准，具体见表17。
表17 污水处理厂尾水排放标准单位：mg/L，除pH外
注*：括号外数值为水温＞12℃时的控制指标，括号内数值为水温≤12℃时的控制指标。
3、噪声排放标准 建设项目厂界噪声排放标准执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准限值。具体见表18。 表18 工业企业厂界环境噪声排放标准值
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总 量 控 制 指 标 |
建设项目污染物的排放总量见表19。 表19 建设项目污染物排放总量表 单位：t/a
注：[1]为接管至璜泾镇污水处理厂的考核量；[2]为参照璜泾镇污水处理厂出水指标计算，作为本项目排入外环境的水污染物总量。 建设项目大气污染物排放总量为：有组织排放油烟0.00243t/a；无组织排放粉尘量为0.0234t/a，不计入考核量；建设项目废水接管进入璜泾镇污水处理厂的接管考核量为：废水量 4017.38t/a、COD1.25t/a、SS 1.15t/a、氨氮 0.014t/a、总氮0.018t/a、总磷 0.002t/a、动植物油0.203t/a，最终外排量为：废水量4017.38t/a、COD 0.201t/a、SS0.040t/a、氨氮0.032t/a、总氮0.06t/a、总磷 0.002t/a、动植物油0.004t/a，纳入璜泾镇污水处理厂范围内；固废均得到合理处置。
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工艺流程简述（图示）： 建设项目速冻水饺、速冻蔬菜生产工艺流程图如下：
图1 建设项目生产工艺流程图 工艺流程简介： （1）原材料预处理（包括蔬菜的预处理、肉类的预处理）。 蔬菜的预处理包括：洗菜、切菜机切菜、甩干机脱水。洗菜工序产生清洗废水W1和少量菜渣S1，切菜过程产生噪声N1和菜渣S2，甩干工序产生噪声N2和废水W2。部分蔬菜脱水后直接进入冷库，在0-4℃温度下冷藏10min，待检验合格后包装好即为速冻蔬菜成品。另一部分蔬菜用于制作饺子馅。 肉类的预处理：冷冻肉蒸煮、清洗、人工切块、进入绞肉机搅碎。冷冻肉加水蒸煮，采用蒸汽间接加热，蒸煮工序产生蒸煮废水W3和蒸汽冷凝水W4，人工切肉产生噪声N3，绞肉机工作产生噪声N4和碎肉S3。 （2）搅拌成馅 将配料与处理好的原材料调配制作饺子馅，用搅拌机对饺子馅进行搅拌，搅拌机工作产生噪声N5。 （3）水饺成型 面粉、水（水量约为面粉量的67%）进入和面机调制成面团、压皮，和面机工作时加盖密封，产生噪声N6，面粉投料时产生少量面粉粉尘G1，压面机工作时产生噪声N7；然后将配制好的饺子馅及饺子皮送入水饺成型机包制成型，水饺成型机工作时产生噪声N8。 （4）蒸煮 成型的水饺投入不锈钢蒸煮锅内加水蒸煮10min左右即可。蒸煮锅采用蒸汽加热，蒸汽工序产生蒸煮废水W6和蒸汽冷凝水W7。 （5）速冻 进入熟品速冻库进行速冻，速冻过程：在-30℃~-35℃的温度下速冻30~45分钟，使饺子中心温度达到-15℃以下。 （6）检验包装 检验、包装：人工检验产品的重量及外观，合格品包装后即为成品。此工序产生不合格品和废包装S3。 （7）成品入库 成品进入成品冷库贮存。冷库-18℃的温度下冷藏。 （8）设备清洗 生产过程中用到的食品加工设备，需要每天进行清洗，此过程会产生清洗废水（包括W5、W6和其他设备清洗废水）。
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主要污染工序： （1） 废气 建设项目大气污染源主要为面粉投料时产生面粉粉尘、职工食堂油烟和污水处理站以及固废堆场产生的恶臭。 ①投料粉尘 面粉投料时产生面粉粉尘，经类比计算，粉尘量按物料0.01%计，则粉尘产生量约0.0234t/a。建设项目生产车间均按要求设置抽排系统，粉尘进入车间抽排系统，呈无组织排放。 ②食堂油烟 建设项目厂内设有职工食堂，有2个基准灶头，使用液化石油气和电作为能源。根据《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）表1规定，应属于小型规模。根据建设单位提供资料，该项目每天就餐人数为15人，就餐次数为3次，耗油量按20g/（人·次）计，则食用油用量约0.27t/a。油烟排放系数按3%计，油烟产生量0.0081t/a。油烟经排风机后进入油烟净化器，风机风量为1000m3/h，每天工作6h，使用时间约1800h/a，则产生浓度为4.5 mg/m3。油烟净化装置的去除率达70%，油烟排放量0.00243t/a，排放浓度为1.35mg/m3。 ③污水处理站以及固废堆场产生的恶臭 恶臭是一个感官性指标，难以定量，因此本次环评仅对恶臭进行定性描述分析。本项目营运期产生的恶臭气体主要来自污水处理站以及固废堆场。 在固废的运转过程中以及污水处理过程中，部分易腐败的有机垃圾由于其分解会发出异味，对环境的影响主要表现为恶臭，恶臭污染物根据国家标准，主要指一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。 固废堆场和污水处理站所产生的气体恶臭物质有两种途径：一种是成分中本身发出的异味，但不是主要的恶臭来源。另一种是有机物腐败分解产生的恶臭气体，同时有机物腐败产生的恶臭程度与季节有很大的关系，在夏季气温较高时有机物极易腐败，此时从垃圾中散发的恶臭气体明显比冬季强烈。 恶臭气体是多组分、低浓度化学物质形成的混合物，成分和含量均较难确定。据资料调查，本项目营运期固废堆场和污水处理站恶臭的主要成分为氨、硫化氢和甲硫醇、三甲胺等脂肪族类物质，其嗅觉阈值如下： 氨（NH3）：强烈刺激性气体，嗅觉阈值为0.028mg/m3； 硫化氢（H2S）：臭鸡蛋味气体，嗅觉阈值为0.0076mg/m3； 三甲胺（C3H9N）：氨和鱼腥味气体，嗅觉阈值为0.0026mg/m3； 甲硫醇（CH4S）：特殊臭味气体，嗅觉阈值为0.00021mg/m3。 （2） 废水 ①生活污水 建设项目职工定员15人，职工生活用水根据《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003），员工用水定额为每人每天40~60L，本项目取50L/(人·d)，则生活总用水量约为225t/a，废水产生量以用水量的80％计算，则生活污水排放量约为180t/a。 ②食堂废水 根据《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）中对食堂用水量的规定，每人每餐用水量按20L计算，则拟建项目食堂年用水量为270t，取产污系数0.8，则建设项目食堂污水为216t/a。 ③原料清洗废水 建设项目每天需对生产原料蔬菜、肉类进行清洗。根据厂家介绍，肉类清洗池池水每日更换2次，肉类清洗水用量约2t/d，清洗水损耗率约20%，类比同类行业，则肉类清洗废水量约480t/a。蔬菜清洗每日用水量约2.5t/d，清洗水损耗率约20%，则蔬菜清洗废水量约600 t/a。综上所述，原料清洗废水总量约1080t/a。 ④蒸煮废水 建设项目冷冻肉及成型水饺均需加水蒸煮，根据厂家介绍及与同类行业类比，建设项目蒸煮用水量约6t/d，蒸发散失约4t/d，排放废水约2t/d（即600t/a）。 ⑤蒸汽冷凝水 建设项目肉类和成型水饺蒸煮采用蒸汽间接加热，蒸汽冷却形成冷凝水，根据厂家介绍，蒸汽年用量约1680t/a，加热过程中损耗15%，则冷凝水产生量约为1428 t/a。蒸汽冷凝水作为生产车间清洗用水使用。 ⑥生产车间清洗废水 建设项目每天需对生产用的和面机、绞肉机、搅拌机、成型机等部分设备及地面进行一次清洗，类比同类行业，每日生产车间清洗用水量约8t/d（含蒸汽冷凝水4.76t/d），即2400t/a(含蒸汽冷凝水1428t/a），排放系数取0.8计算，废水量约1920t/a。 ⑦员工清洁废水 鉴于建设项目属于食品加工项目，对卫生条件有严格要求，根据厂家介绍，员工在进出生产车间时需进行手部清洁，每人每天用水5L，总用水量为22.5t/a,排放系数取0.95，则产生清洗废水量约21.38t/a。 ⑧绿化用水 根据《江苏省城市生活与公共用水定额》（2012修正），绿化用水按照1.3L/（m2·天）计，年绿化日200天，建设项目绿化面积1710.5平方米，则建设项目绿化用水量约为444.73t/a，全部蒸发或进入土壤。 原料清洗废水、蒸煮废水、车间清洗废水、员工清洗废水收集后排入厂区污水处理站处理，达到璜泾镇污水处理厂接管标准接管排入璜泾镇污水处理厂。 经隔油池、化粪池预处理的食堂废水、经化粪池预处理的生活污水以及经厂内污水处理站预处理的生产废水一起接管排入璜泾污水处理厂集中处理，达标尾水最终排入三漫塘。 表20 建设项目水污染物产生及排放情况
建设项目营运期用排水平衡见图2。
图2 建设项目水平衡图单位：t/a
3621.38
厂区污水处理站
3621.38
1920
21.38
1080
600
冷凝
4017.38
396
损耗252
生产使用
蒸汽
1680
216
5240.23
璜泾镇污水处理厂
396
损耗1.12
自来水
隔油池
损耗480
化粪池
冷凝水1428
444.73
972
22.5
1800
1350
员工清洗
蒸发或进入土壤444.73
绿化用水
车间清洗
蒸发1200
蒸煮用水
损耗270
原料清洗
216
食堂用水
损耗54
270
180
225
损耗45
进入产品
156
和面用水
生活用水
156
（3）噪声 建设项目主要高噪声设备见表21。 表21 建设项目主要噪声设备一览表
（4）固体废弃物 建设项目固体废物主要是生产过程中产生的废菜渣、废包装、不合格品、隔油池产生的废动植物油，废水处理产生的污泥以及生活垃圾。 根据《关于加强建设项目环评文件固体废物内容编制的通知》苏环办[2013]283号，对建设项目生产过程中产生的各类副产品进行分析。 （1）副产品属性判定 根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的规定，判断建设项目生产过程中产生的副产物是否属于固体废物，判定依据（其中的“试行”表示《固体废物鉴别导则（试行）》）及结果见表22。 表22建设项目副产物产生情况汇总表
注：上表中“二（一）（2）”表示：生产过程中产生的废弃物质、报废产品；“二（一）（6）”表示：其他污染控制设施产生的垃圾、残余渣、污泥；“二（一）（4）”表示；办公产生的废弃物质。
根据《固体废物鉴别导则（试行）》中固废的判别依据，列于“二（一）”，但不在“二（二）”中的副产物属于固体废物，所以建设项目产生的副产物均属于固体废物。 （2）固体废物产生情况 建设项目固体废物产生情况见表23。 表23建设项目固废产生情况表
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内容
类型 |
排放源 （编号） |
污染物 名称 |
处理前产生浓度及 产生量（单位） |
排放浓度及排放量 （单位） |
|
大 气 污 染 物 |
和面机 |
粉尘 |
无组织：0.0234t/a |
无组织：0.0234t/a |
|
食堂 |
油烟 |
4.5mg/m3,0.0081t/a |
1.35mg/m3, 0.00243t/a |
|
|
水 污 染 物 |
生活污水 180t/a |
COD |
300mg/L，0.054t/a |
COD：327mg/L，0.13t/a SS：227mg/L，0.09t/a 氨氮：35mg/L，0.014t/a 总氮：45mg/L，0.018t/a 总磷：4mg/L，0.0016t/a 动植物油:33mg/L，0.013t/a |
|
SS |
200mg/L，0.036t/a |
|||
|
氨氮 |
35mg/L，0.00063t/a |
|||
|
总氮 |
45mg/L，0.0081t/a |
|||
|
总磷 |
4mg/L，0.00072t/a |
|||
|
食堂污水216t/a |
COD |
350mg/L，0.076t/a |
||
|
SS |
3mg/L，0.054t/a |
|||
|
氨氮 |
35mg/L，0.0076t/a |
|||
|
总氮 |
45mg/L，0.01t/a |
|||
|
总磷 |
4mg/L，0.00086t/a |
|||
|
动植物油 |
120mg/L，0.026t/a |
|||
|
生产废水3621.38t/a |
COD |
859mg/L，3.112t/a |
COD：309.45mg/L，1.121t/a SS：292.61mg/L，1.06t/a 动植物油:52.6mg/L，0.19t/a |
|
|
SS |
508mg/L，1.841t/a |
|||
|
动植物油 |
146mg/L，0.53t/a |
|||
|
电和离电辐磁 射辐射 |
- |
- |
- |
- |
|
固体废物 |
生产 |
废菜渣 |
10t/a |
环卫清运 |
|
废包装 |
2t/a |
|||
|
不合格品 |
2t/a |
|||
|
隔油池 |
废动植物油 |
0.5t/a |
||
|
废水处理 |
废水处理污泥 |
10t/a |
||
|
生活 |
生活垃圾 |
2.25 |
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|
噪 声 |
建设项目高噪声设备主要有蔬菜清洗机、甩干机、绞肉机、双轴双速搅拌机、真空和面机、自动压面机、饺子自动成型机和蒸发式冷凝机，单台设备噪声值约75-85dB（A），经减振隔声处理和距离衰减后厂界噪声可以满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准。 |
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|
其它 |
-- |
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|
主要生态影响（不够时可附另页）：无 |
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|
内容
类型 |
排放源 （编号） |
污染物 名称 |
防治措施 |
预期治理效果 |
|
大 气 污 染 物 |
油烟废气 |
油烟 |
油烟机除油净化 |
达标排放 |
|
生产车间 |
粉尘 |
车间通风 |
||
|
水 污 染 物 |
生活污水 |
COD SS 氨氮 总氮 总磷 动植物油 |
经化粪池预处理后的生活污水，经隔油池、化粪池预处理的食堂废水与经过厂区污水处理站处理后的生产废水一起，接管进入璜泾镇污水处理厂 |
达到要求 |
|
食堂废水 |
||||
|
生产废水 |
COD SS 动植物油 |
|||
|
电和离电辐磁 射辐射 |
－ |
－ |
－ |
－ |
|
固体 废物 |
蔬菜加工 |
废菜渣 |
环卫部门统一清运 |
有效处置 |
|
包装 |
废包装 |
|||
|
检查 |
不合格品 |
|||
|
污水处理 |
废动植物油 |
|||
|
污水处理 |
废水处理污泥 |
|||
|
生活 |
生活垃圾 |
|||
|
噪
声 |
本项目运营期的高噪声设备，经过厂区车间和设备的隔声减震措施后，不会对周围环境造成不利影响，可以达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准限值。 |
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|
其它 |
无 |
|||
|
生态保护措施及预期效果： 无 |
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一、结论 太仓鼎膳食品有限公司成立于2016年1月20日，租用太仓市天一蔬菜经销部厂房新建速冻水饺及速冻蔬菜项目，厂址位于璜泾镇王秀村二十一组，占地面积约2800m2，建筑面积约1460m2，项目建成后将具有年产速冻水饺600吨、速冻蔬菜1000吨的生产能力。 1、厂址选择与规划的相容性 建设项目生产车间均租用太仓市天一蔬菜经销部厂房，根据太仓市天一蔬菜经销部土地使用证可知，建设项目所在地用地性质为工业用地，符合当地用地规划。 2. 与产业政策相符性 建设项目主要从事速冻食品的生产，不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)》及国家发展改革委关于修改<产业结构调整指导目录（2011年本）>有关条款的决定、《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录（2012年本）》及其修改条目（苏政办发[2013]9号文、苏经信产业[2013]183号）中的淘汰类、限制类项目；亦不属于其它相关法律法规要求限制和淘汰产业，同时根据太仓市发展和改革委员会文件可知：建设项目符合国家和地方产业政策。制冷剂为R22（ 1，1，1，2-四氟乙烷），不属于《蒙特利尔协议书》、《京都议定书》中限制的制冷剂。 3、污染物达标排放，区域环境功能不会下降 由环境影响分析可知，在落实了本环评提出的各项污染防治措施后，本项目的污染源能够做到达标排放。 1）施工期环境影响分析 建设项目不新征用地，不新建厂房，利用租赁的现有厂房进行生产，施工期主要为设备安装调试，工程量不大，对周围环境的影响较小。 2）运营期环境影响分析 （1）大气环境影响分析 建设项目职工食堂产生的油烟废气经过油烟净化器处理后通过预留烟道高空排放，排放浓度为1.35mg/m3，满足《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）中“小型规模”标准要求，对周围环境影响较小。生产工艺产生的面粉粉尘由于产生量小，车间无组织排放。建设项目设置以醒发车间为边界50m范围的卫生防护距离。建设项目卫生防护距离内无学校、医院等环境空气敏感保护目标。今后在此范围内不得建设居民点、学校、医院等环境敏感项目。 （2）水环境影响分析 建设项目的污水4017.38t/a，其中食堂废水经隔油池处理后与生活废水以及经过厂区污水处理站处理后的生产废水一起达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）表1中B等级中相关标准后，排至璜泾镇处理厂集中处理，污水处理厂出水水质可以达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)中的一级A标准，对周围环境影响较小。 （3）声环境影响分析 本项目运营期的高噪声设备，经过厂区车间和设备的隔声减震措施后，不会对周围环境造成不利影响，可以达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准限值。 （4）固体废弃物环境影响分析 建设项目营运期的一般固体废物主要为废菜渣、废包装、不合格品、隔油池产生的废动植物油，废水处理产生的污泥以及生活垃圾，都由环卫部门统一清运。 4、周边工业企业对本项目的影响分析 本项目北侧建有繁盛化纤、光明玻璃、旭辉化纤、富盛化纤等企业，西侧为锦艳纺织，东侧为明辉化纤，由于本项目生产是在密闭的洁净车间内，因此待本项目建设投产后，周围企业对本项目影响较小，另对于本项目周围，不应新建对本项目有影响的企业。因此，在以上条件满足许可的前提下，本项目的选址是可行的，周围环境对本项目影响较小。 5、符合清洁生产原则，体现循环经济理念 从本项目原材料、产品和污染物产生指标等方面综合而言，建设项目的生产工艺较成熟，排污量较小，符合清洁生产的原则要求，体现了循环经济理念。 6、总量控制 建设项目大气污染物排放总量为：有组织排放油烟0.00243t/a；无组织排放粉尘量为0.0234t/a，不计入考核量；建设项目废水接管进入璜泾镇污水处理厂的接管考核量为：废水量 4017.38t/a、COD1.25t/a、SS 1.15t/a、氨氮 0.014t/a、总氮0.018t/a、总磷 0.002t/a、动植物油0.203t/a，最终外排量为：废水量4017.38t/a、COD 0.201t/a、SS0.040t/a、氨氮0.032t/a、总氮0.06t/a、总磷 0.002t/a、动植物油0.004t/a，纳入璜泾镇污水处理厂范围内；固废均得到合理处置。 综上所述，本项目符合产业政策，符合相关规划，项目产生的污染物可实现达标排放，对周围的大气、水、声环境影响较小，因此，从环境保护的角度考虑，本项目是可行的。 二、建议 1、加强职工的环保教育，提高职工的环保意识。 2、加强厂区废水处理装置运行管理工作。 3、合理布局噪声设备，减轻噪声对环境的影响。
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预审意见：
公章 经办：签发：年月日 |
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下一级环境保护行政主管部门审查意见：
公章 经办：签发：年月日
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审批意见：
公章
经办：签发：年月日 |
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注释 一、本报告表应附以下附件、附图： 附件一 建设项目环境影响申报表 附件二 建设项目环境管理咨询答复意见 附件三 备案通知书 附件四 委托书 附件五 确认函 附件六 工业建设项目审核表 附件七 工业建设项目周围环境分布意见表 附件八 建设项目营业执照 附件九 房屋租赁合同、住所及经营场所证明和土地证 附件十 供热合同
附图1 建设项目地理位置图 附图2 建设项目周边环境概况图及四至图 附图3 建设项目平面布置图 附图4 建设项目车间一层平面布置图 附图5 建设项目车间二层平面布置图 附图6 太仓市生态红线区域保护规划图 二、如果本报告表不能说明项目产生的污染及对环境造成的影响，应 进行专项评价。根据建设项目的特点和当地环境特征，应选下列 1— 2项进行专项评价。 1．大气环境影响专项评价 2．水环境影响专项评价（包括地表水和地下水） 3．生态环境影响专项评价 4．声影响专项评价 5．土壤影响专项评价 6．固体废弃物影响专项评价 7．辐射环境影响专项评价（包括电离辐射和电磁辐射） 以上专项评价未包括的可另列专项，专项评价按照《环境影响评价技术导则》中的要求进行。 |
编号: 审批经办人：
|
建设项目名称 |
新建速冻水饺及速冻蔬菜项目 |
建设地点 |
璜泾镇王秀村二十一组 |
|
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|
建设单位 |
太仓鼎膳食品有限公司 |
邮编 |
215427 |
电话 |
15000430771 |
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|
行业类别 |
[C1432]速冻食品制造 |
项目性质 |
新建 |
|
||||||||||||||||||
|
建设规模 |
厂房面积约2800m2，项目建成后将具有年产速冻水饺600吨、速冻蔬菜1000吨的生产能力。 |
报告类别 |
报告表 |
|
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|
项目设立 批准部门 |
太仓市发展和改革委员会 |
文号 |
太发改投[2016]42号 |
时间 |
2016.2.29 |
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报告书 审批部门 |
太仓市环境保护局 |
文号 |
|
时间 |
|
|
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|
工程总投资 |
3000万元 |
环保投资 |
127万元 |
比例 |
4.23% |
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报告书 编制单位 |
南京博环环保有限公司 |
环评经费 |
万元 |
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|
|
环境质量现状 |
环境质量标准 |
执行排放标准 |
|
||||||||||||||||||
|
大气 |
符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准 |
《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准 |
《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中二级标准；《饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483－2001）中的小型标准 |
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||||||||||||||||||
|
地表水 |
满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准要求 |
《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准 |
《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准；《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）表1B等级标准 |
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||||||||||||||||||
|
噪声 |
达到《声环境质量标准》（G83096-2008）中的2类区标准 |
《声环境质量标准》（G83096-2008）2类区标准 |
《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类区标准 |
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||||||||||||||||||
|
其它 |
|
|
|
|
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|
污染物控制指标 |
|
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|
控制项目 |
原有排放量(1) |
新建部分产生量(2) |
新建部分处理削减量(3) |
以新带老削减量(4) |
排放增减量(5) |
排放总量*(6) |
允许排放量(7) |
区域削减量(8) |
处理前浓度(9) |
预测排放浓度(10) |
允许排放浓度(11) |
|||||||||||
|
废水 |
|
0.401738 |
0 |
|
+0.401738 |
0.401738 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
COD |
|
3.242 |
1.992 |
|
+1.25 |
1.25 |
|
|
807 |
311 |
500 |
|||||||||||
|
SS |
|
1.931 |
0.781 |
|
+1.15 |
1.15 |
|
|
481 |
286 |
400 |
|||||||||||
|
氨氮 |
|
0.014 |
0 |
|
+0.014 |
0.014 |
|
|
3 |
3.5 |
45 |
|||||||||||
|
总氮 |
|
0.018 |
0 |
|
+0.018 |
0.018 |
|
|
4 |
4.4 |
70 |
|||||||||||
|
总磷 |
|
0.002 |
0 |
|
+0.002 |
0.002 |
|
|
0.4 |
0.4 |
8 |
|||||||||||
|
动植物油 |
|
0.556 |
0.353 |
|
+0.203 |
0.203 |
|
|
138 |
51 |
100 |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
废气 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
油烟 |
|
0.066 |
0.049 |
|
+0.017 |
0.017 |
|
|
|
1.38 |
2 |
|||||||||||
|
粉尘（无组织） |
|
0.0234 |
0 |
0 |
+0.0234 |
0.0234 |
|
|
|
|
1.0 |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
固废 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
一般固废 |
- |
0.00245 |
0.00245 |
- |
0 |
0 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
生活垃圾 |
|
0.000225 |
0.000225 |
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单位：废气量：×104标米3/年；废水、固废量：万吨/年；水中汞、镉、铅、砷、六价铬、氰化物为千克/年，其它项目均为吨/年；废水浓度：毫克/升；废气浓度：毫克/立方米；
注：此表由评价单位填写，附在报告书（表）最后一页。次表最后一格为该项目的特征污染物。
其中：（5）=（2）－（3）－（4）；（6）=（2）－（3）＋（1）－（4）
*：排放量为排放入璜泾镇污水处理厂的考核量。
